溶けたアイスのリメイク救済レシピ！レンジで簡単おいしい蒸しパンの作り方

溶けた棒アイスを再冷凍すると変な形になるし、取り出しにくく感じませんか。

再冷凍すると形が崩れるし、味もイマイチな気が。棒のに限らず、再冷凍したアイスは何となく、味も変わるような。

溶けたアイスを何か簡単な方法でアレンジできないかとしばし、考えたところ。

粉と混ぜてレンチンしたら、お菓子系のおいしい蒸しパンができました。手軽でおいしい、溶けたアイスのリメイクレシピをご紹介します。

ちなみに、一度溶けたアイスを再冷凍すると空気の泡が抜けて氷の結晶が大きくなり、シャリシャリして風味が落ちてしまいます。

加熱して作る蒸しパンなどにリメイクすれば、落ちた風味は気になりにくくなります。

溶けたアイスはなぜ再冷凍NG？蒸しパンへリメイクがおすすめな理由

蒸しパンはレシピが本当に簡単だから、筆者もテレワークの合間によく作ります。

材料もシンプルで、粉（小麦粉or米粉+ベーキングパウダー）、砂糖、水のみ。

溶けたアイスを砂糖と水の代用と考えて、蒸しパンを作りました。

今回使ったのは、竹下製菓のロングセラー・ミルクック。ミルクセーキ風味の棒アイスです。

ブラックモンブランと並んで、人気のアイスです。

使うアイスは抹茶や小豆系なら和スイーツっぽくなるし、コーヒーやチョコのアイスでも、いい感じに仕上がります。

スタンダードな大きさのアイス蒸しパンひとつを作る場合、材料は

だけ。溶けたアイスをレンジOKの器に入れ、粉を投入して混ぜます。

水分が足りなければ水を、多いようなら粉（小麦粉or米粉）を少しずつ追加します。

水分が多いとベチャッとするので、少しずつ粉を足して調整してください。

もたっと落ちるくらいの形状にまとまるくらいが理想（リボン状と呼ぶようです）。

まとまったら、500ワットのレンジで3分（600ワットなら2分3秒、700ワットなら2分08秒）。

取り出して、生っぽい部分があれば10秒ずつ追いチンして調整します。

生地に竹串や楊枝を刺したり、器の周りの生地を剥がしたりして確認しましょう。1分程度蒸してから取り出すと、器離れがいいようです。

アイス蒸しパンに限らず、蒸しパンを作るときはご飯茶碗を使うと、混ぜやすいように思います。

普段お菓子作りをする人でないと、専用の器具などはなかなか、揃えにくいですしね。

作るとき、アイスが溶けきっていなければ、茶碗に入れてしばらく放置しましょう。

そして、粉を投入します。

ご飯茶碗だけで計量＋混ぜる＋レンチンが完了するから、洗い物も少なくて仕事の邪魔になりません。

茶碗の丸みで、かわいらしい形にできあがります。

アイスと粉と水ができてしまう蒸しパンですが、もし家に何かあれば、入れてみるのも楽しいです。

少し小麦粉（米粉）を減らしてきな粉や抹茶、カカオパウダーを入れると違う味わいになるし、ナッツやドライフルーツが加われば贅沢みも。

水を入れるのに代えて、牛乳や豆乳を入れるとコクが出ます。豆乳を入れると。しっとりする感じもありオススメです。

溶けたアイスを使って、簡単に蒸しパンを作る方法をご紹介しました。

この蒸しパンは家に余っているものでできてしまうから、コスパ面でも優秀だと思います。

粉代50円弱、アイスも食べずに残っていたもので、トータルコストは100円するかしないかというところです。

アイスを使わずに粉と水だけで作れば、原価はもっと安くなります。

ほんの少しの手間で出来立ての熱々を食べられるし、満足度はかなり高いのではないでしょうか。

手元に粉とアイスがあったら、作ってみては。ただ、安いアイスだと香料のにおいが際立つことがありますが、豆乳や牛乳で調整すると気にならないようです。

レンジで手軽にできるこのレシピは、忙しいテレワーク中の小腹満たしにもぴったりです。

溶けたアイスは手軽に、蒸しパンにアレンジして楽しんでみては。

テレワークの合間にできる簡単なレシピについて、いくつか記事を書いています。

これらもよかったら、お楽しみください。